Au Coeur des Saveurs

« Au Coeur des Saveurs », vos pains, pâtisseries et confiseries deviennent un art de vivre… La qualité des produits y est travaillée sans relâche par des passionnés. Présents à Gland et à Nyon, les artisans Sophie et Daniel Baumgartner, sont à votre service.

 

NOUVEAU !!
La boulangerie de Nyon accueille désormais


Une envie de douceurs à manger ou à boire, plus qu'une porte à pousser, un seul endroit où aller : Au Coeur des Saveurs




NOUVEAU : SANS GLUTEN

- Taboulé de quinoa ( quinoa, tomates, oignons et feuilles de menthe)
- Salade quinoa / sarrasin ( quinoa, sarrasin, concombre, tomates, radis)

sans oublier nos autres salades composées toutes élaborées par nos soins.

Articles de presse


Deux frères pour un produit 100% nyonnais

C’est Daniel Baumgartner, boulanger-pâtissier nyonnais, qui a eu l’idée de produire un pain 100% d’ici. Il a pu compter sur son frère Samuel, agriculteur à la ferme de Bois-Bougy pour lui fournir du blé panifiable local. Il est vendu sous l’appelation de «Pain des frangins». Lire la suite...

Du champ au four, deux frères unis pour un pain purement nyonnais

Daniel Baumgartner, le boulanger, et son frère Samuel, l’agriculteur, ont décidé de produire un pain entièrement fabriqué à Nyon. L’un sème le blé dans sa ferme de Bois-Bougy, l’autre le transforme en miches dans ses magasins de Gland et Nyon Lire la suite...

Une boulangerie nyonnaise rénovée et agrandie

C’est en 2005 que Daniel et Sophie Baumgartner ont repris une boulangerie déjà existante, rue le la Gare 4 à Nyon et l’ont baptisée «Au Coeur des Saveurs». Ils viennent de la rénover intégralement, doublant ainsi la surface de vente, améliorant nettement le confort de ses collaboratrices et l’accueil de ses clients. Lire la suite...